| Z brzeczki miodowej |
|
Powstaje w bardzo prosty sposób. Rodzi się dzięki fermentacji alkoholowej brzeczki miodowej. Co to takiego? To nic innego jak rozcieńczony miód pszczeli. Do jego produkcji używa się różnego rodzaju dodatków. O czym mowa? O miodzie pitnym. To niezwykle popularny alkohol. Na pewno znane Ci są takie miody jak miody owocowe, miody korzenne czy miody ziołowe. W zależności od tego w jaki stopniu rozcieńcza się miód rozróżnia się półtoraki, dwójniaki, trójniaki oraz czwórniaki. Najlepszej jakości miód pitny to miód Oława. Musisz go koniecznie spróbować! Miód pitny Oława to między innymi półtorak. Rozcieńcza się je dając pół litra badanie wody na litr miodu. Zatem stężenie cukru w brzeczce wynosi około 55 procent. Zasłodzenie zatem jest bardzo wysokie. Z tego też powodu fermentacja trwa bardzo długo. Alkohol ten dojrzewa dopiero po 5-10 latach leżakowania. Dwójniaki dojrzewają po około 2-4 latach leżakowania, trójniaki nadają się do konsumpcji już po roku leżakowania. I wreszcie czwórniaki, dojrzewają w niecały rok, ale nie odznaczają się zbyt długą trwałością. Sprawdź zatem już dzisiaj półtoraki, dwójniaki, trójniaki oraz czwórniaki. Miód pitny Oława na pewno przypadnie Ci do gustu. Ale miejscowość ta kojarzona jest nie tylko z hasłem miód Oława, ale także plantacje chmielu Oława. |